Торговля — доступный и прибыльный вид деятельности. Прежде чем ее начинать, нужно разобраться, чем розница отличается от опта, какие документы потребуются, чтобы заниматься торговлей, и какие правила нельзя игнорировать
Содержание
Что такое розница
Отличия розничной торговли от оптовой
Форматы розницы
Классификация предприятий розничной торговли
Правила розничной торговли
Ответственность за торговлю с нарушением правил
Как правильно вести учет в магазине розничной торговли
Как проходят проверки
Платформа знаний и сервисов для бизнеса
🚀 Регистрация бизнеса через сервис Деловой среды
Откройте ИП или ООО бесплатно и без визита в налоговую – через сервис от Деловой среды
Открыть бизнес онлайн
Что такое розница
Розничной торговлей называют реализацию товаров различными способами: через магазины, торговые точки и интернет-магазины. Ее можно вести только по правилам, регламентирующим взаимодействие продавца с покупателем.
За деятельностью следят надзорные органы, которые контролируют соблюдение норм и качество изделий, предлагаемых магазинами.
Основная задача розничной торговли — поддержание баланса между предложением и спросом. Это нужно, чтобы потребители получали все необходимое, а предприниматели, которые занимаются розничной торговлей, не терпели убытки.
Отличия розничной торговли от оптовой
Относить торговлю к оптовой или розничной только на основании того, сколько единиц товара человек приобретает, нельзя.
Розничной считается такая продажа изделий, после которой человек использует их в личных целях, а не для перепродажи. При этом продавец не обязан контролировать, как дальше люди распорядятся тем, что у него купили.
В то же время для розничной торговли не подойдет, например, кассовое оборудование, даже если его продали в одном экземпляре, так как оно не для личных нужд.
Отличие опта от розницы и в сопроводительных документах. При реализации вещей в розницу не нужно выписывать счет-фактуру, иначе сделку признают оптовой.
Форматы розницы
Магазинам, которые ведут розничную торговлю, присущи такие характеристики:
площадь торгового зала;
число товарных позиций;
уровень обслуживания клиентов;
технология, по которой располагают товары.
Реклама. Рекламодатель: ПАО Сбербанк. Erid: 2RanymhajLc
Подключите торговый эквайринг в Сбере по ставке 0,3% при приёме оплат по биометрии
Подать заявку онлайн
На основе названных характеристик выделяют форматы точек, которые ведут розничную торговлю:
дискаунтер — магазин с широким ассортиментом товарных позиций, цены ниже рынка;
магазин у дома — небольшой по площади, призван обеспечить текущие потребности клиентов, которые живут по соседству; предлагают только самое необходимое;
универсам — работает по принципу самообслуживания, торгует в основном продовольствием;
супермаркет — крупный магазин, часто относится к какой-либо сети; в нем представлен большой выбор продуктов, напитков, товаров для дома, расположенных в отдельных секциях; ориентирован на самообслуживание;
гипермаркет — достаточно большой по площади, по функционалу напоминает супермаркет и универмаг; в продаже представлены и продукты, и товары общего назначения;
cash&carry — занимается торговлей изделий с оптового склада, который работает на основе самообслуживания или демонстрации образцов;
универмаг — торговое здание, в котором в разных отделах представлены потребительские товары различных категорий.
Темпы роста оборота основных торговых форматов розницы, источник: vc.ru
Классификация предприятий розничной торговли
В соответствии с Национальным стандартом РФ, предприятия классифицируют по следующим основаниям:
вид собственности,
торговая специализация,
способ организации деятельности,
вид торговой точки,
условия продажи,
тип заведения и другим.
Классификацию точек розничной торговли представили в таблице.
Существует также классификация по специфике обслуживания клиентов:
заведения с полным или частичным самообслуживанием;
точки с персональным обслуживанием, в том числе через прилавок;
с обслуживанием клиентов по предварительным заявкам, по представленным на витрине образцам или исключительно по каталогам.
🚀 Регистрация бизнеса через сервис Деловой среды
Откройте ИП или ООО бесплатно и без визита в налоговую – через сервис от Деловой среды
Открыть бизнес онлайнПравила розничной торговли
Правила торговли розничной периодически обновляются. Правительство публикует постановления, в соответствии с которыми клиенты и продавцы получают ряд преимуществ и ограничений.
Главные правила для заведений, ведущих розничную торговлю, связаны:
с санитарными нормами — в магазинах, где реализуют продовольственные товары, специальные службы проверяют вентиляционную, отопительную, канализационную системы, освещение, условия хранения продуктов, условия работы персонала и наличие действующих санитарных книжек;
соблюдением пожарной безопасности;
ведением учета, документооборотом;
общением с клиентами.
Постановление правительства № 2463 от 31.12.2020 ввело Правила продажи вещей в розницу. Они обязательны и для индивидуальных предпринимателей, и для юридических лиц.
Правила затрагивают продовольственный, непродовольственный розничные сегменты, а также продажи, которые ведутся онлайн и при помощи автоматизированных приборов.
Согласно документу, клиент может, находясь в торговой точке, которая предлагает товары розничным покупателям, получать информацию из любых источников, даже имеет право фотографировать вещи. Клиенту нельзя запрещать фиксировать на фото и видео нарушения, которые он замечает.
Сотрудники магазинов теперь вправе не предоставлять клиентам жалобную книгу и товарно-сопроводительные документы.
У тех, кто предлагает товары для розничных целей, появился еще ряд послаблений. Продавцы могут:
не загружать бесплатно вещи крупных габаритов в авто клиента, если он выбрал самостоятельную отгрузку и не заказал услуги доставки;
не проводить обмен технически сложных приборов, гарантия по которым 1 год;
не выписывать товарный чек при реализации изделий из драгметаллов или камней, а выдавать только кассовый чек;
не предоставлять клиентам на период гарантийного ремонта аналогичный товар, если речь идет об изделиях из камней, драгметаллов, о газовом, газоэлектрическом оснащении для приготовления еды.
Те, кто реализует розничный товар, обязаны в письменном виде отвечать на претензии клиента. Конкретные сроки, когда это должно быть сделано, не указаны.
Товарный чек необходимо предоставлять в дополнение к кассовому, если в последнем не зафиксированы название, модель, артикул товара, при торговле технически сложными товарами, стройматериалами, тканями, обувью, меховыми вещами, мебелью, растениями и животными.
💎 Закрытый клуб – Деловая среда Премиум
Вступайте в клуб и получите доступ к 1000 идей для развития бизнеса. Для вас 14 дней – бесплатно!
Оформить на 14 дней бесплатно
Ответственность за торговлю с нарушением правил
В зависимости от сферы, в которой работает предприниматель, и вида нарушения применяются различные меры. Разберем несколько примеров.
При торговле с нарушениями продавцу может грозить штраф:
до 500 рублей для физлиц,
до 3 000 рублей для должностных лиц и индивидуальных предпринимателей,
до 30 000 рублей для юридических лиц.
За что штрафуют: продавец не представил покупателю полные сведения о товаре, не выдал товарный чек, когда должен был.
Также ответственность предусмотрена за нарушение прав клиента на получение сведений об изделии, производителе. Возможен штраф до 1000 рублей для должностных лиц и до 10 000 рублей — для юридических лиц.
За что штрафуют: за нарушения, связанные с информированием клиентов. Например, ценники оформлены не единообразно, при входе в торговую точку с розничными товарами нет данных о ее адресе.
В законе прописаны разные санкции, которые накладывают на тех, кто ведет торговлю и не исполняет требования. Предусмотрены административная и уголовная ответственности — в зависимости от того, какие нормы не соблюдаются в должной мере:
при нарушении санитарно-гигиенических норм выписывают штрафы;
если нет разрешительных документов на торговлю, конфискуют продукцию;
если дела ведутся незаконно, предписывают обязательные работы, могут арестовать.
Как правильно вести учет в магазине розничной торговли
Вести учет товара важно для работы магазина. Учет позволяет предупреждать и выявлять кражи, следить за выполнением план продаж, обеспечить надлежащее качество продукции.
Раньше опись товарных позиций проводилась вручную. Достаточно было заполнить документы. Сейчас процесс автоматизирован. Владельцы бизнеса обязаны покупать специальное оснащение, устанавливать необходимое программное обеспечение.
Использование оборудования для учета — в числе обязательных требований даже для небольших магазинов.
Благодаря постоянному контролю удается:
сохранить товар, поступающий на реализацию, в должном виде;
зафиксировать продажи каждой товарной позиции;
получить отчет об остатках и товарном обороте каждый день;
быть в курсе текущего положения дел в магазине.
Новейшие методы учета позволяют держать в порядке документы для бухгалтерии и налоговой, проводить инвентаризацию в срок, по всем правилам оформлять возврат товаров, списывать неликвид.
Контролирует движение товаров в крупном магазине обычно товаровед, а в маленькой торговой точке — директор либо его заместитель.
Контроль товара происходит в несколько шагов:
прием товара с накладными, спецификациями либо УПД (универсальным передаточным документом);
размещение на специально оборудованных складах с соблюдением всех заявленных норм хранения;
контроль качества;
транспортировка продукции в торговый зал, на прилавки с соблюдением правил хранения;
пополнение запасов на складе.
Когда новая партия поступает на склад, она контролируется различными способами:
партионным — когда все изделия или продукты, которые поступили одновременно, хранятся в одном месте;
сортовым — когда весь товар располагают в зависимости от типов продукции, чтобы было удобнее следить за сроком годности, изменениями прайса;
партионно-сортовым — с объединением особенностей предыдущих способов;
номенклатурным — когда у каждого изделия есть собственный уникальный номер.
Автоматизированные системы учета помогают вовремя обнаружить кражу. Благодаря им удобно каждый день сверять складские остатки, своевременно списывать некондицию.
Отследить движение каждого товара помогают расчетно-кассовая документация и бухгалтерские отчеты. Для их подготовки нужно специальное оборудование и программное обеспечение.
❗ Внимание
Бухгалтерский учет нужно вести обязательно. Его организуют сразу после регистрации компании. Выбирают, кто именно будет отвечать за это, определяются с формой учета.
В небольших компаниях бухучетом занимается руководитель, а в крупных создают специальные отделы. Иногда учет передают на аутсорс.
Бухгалтерский учет бывает обычным и упрощенным. Упрощенный можно вести малому бизнесу, а обычный — представителям среднего, крупного бизнеса.
Для ведения бухучета нужно:
продумать учетную политику — прописать способы ведения бухучета, каждая компания выбирает их самостоятельно;
подготовить формы первичной документации;
утвердить список счетов, которые компания будет использовать, подготовить инструкции к ним.
Для ведения учета можно использовать стандартные офисные программы, бухгалтерский софт.
Бухучет позволяет собирать, систематизировать информацию о движении финансов в компании. Вести его обязательно для каждой фирмы. Все хозяйственные операции нужно подтверждать документацией, отражать на счетах.
Главные формы бухгалтерской отчетности:
бухгалтерский баланс;
отчеты о движении средств, финансовых результатах и изменениях капитала;
пояснения к бухотчетности.
Нас больше 10 000 — присоединяйтесь!
Бесплатные мероприятия для предпринимателей и полезные материалы в нашем Telegram-канале!
Подписаться на телеграм-канал
Как проходят проверки
Представители надзорных органов вправе сделать контрольную закупку. Под видом обыкновенных посетителей сотрудники приходят в магазин, приобретают вещи. Роспотребнадзор проверяет, как в магазинах соблюдаются правила. Полиция может проводить аналогичные операции в ходе оперативно-розыскных работ.
Когда сотрудники сделали закупку, они должны представиться, продемонстрировать удостоверения, показать распоряжение. В нем обязательно должен быть упомянут проверяющий. В противном случае мероприятие можно назвать незаконным.
Иногда клиенты могут пожаловаться, и это станет поводом для контрольной закупки. Бывает, что таким образом пытаются навредить конкуренты.
Чтобы быть готовым к таким мероприятиям и не страдать из-за них, владельцам бизнеса в сфере розничной торговли следует работать, соблюдая законы и правила, следить за нововведениями и вовремя инструктировать сотрудников.
Автор: Ольга Лаврикова
🚀 Регистрация бизнеса через сервис Деловой среды
Откройте ИП или ООО бесплатно и без визита в налоговую – через сервис от Деловой среды
Открыть бизнес онлайн